婚礼现场会有一个新人切蛋糕的环节，我们在选用蛋糕时要注意与婚礼风格的匹配。现如今人们的风格品位越来越高，传统蛋糕已经无法满足人们的口味需求，人们开始定制鲜奶蛋糕。鲜奶蛋糕的造型丰富，口味鲜美，是婚礼蛋糕的一个好选择。
 

    使用鲜奶蛋糕的好处有，切完蛋糕后可以立即分给宾客们食用，新人亲自一边给客人们分蛋糕一边与客人交谈等等。作为婚礼演出的一部分，鲜奶蛋糕可以带动很多的活泼氛围。

    比起单层蛋糕，给人更加奢华的感觉。即使没有设主席台，像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到，拍照也应当可以拍进。

    在蛋糕上制造出两人第一次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等。在宴会时应当可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。

    有些文雅奢华的婚礼，会在宾客人数多，现场较大的情形下使用模型蛋糕，加上干冰的烟雾效果，可以显出婚礼气派。这种蛋糕最下面一层的一部分是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。